甲基丙二醇，又称2-甲基-1,3-丙二醇，是一种无色、无味、粘稠的液体，具有很强的溶解性和稳定性。它是一种常用的有机化学品，广泛应用于化妆品、涂料、塑料、食品、医药等领域。

甲基丙二醇在化妆品中通常被用作保湿剂和乳化剂，能够吸收水分并防止皮肤干燥。在涂料和塑料工业中，它可以作为增塑剂和稳定剂，使产品更加柔韧和耐用。此外，甲基丙二醇还被广泛应用于食品和医药领域，如用作润滑剂、溶剂和抗冻剂等。

除了甲基丙二醇外，它还有一些别名，如MPG、1,3-丙二醇二甲基醚、Dowanol PM等。这些别名在不同的领域中有着不同的应用，但它们都指的是同一种化学物质。

总的来说，甲基丙二醇作为一种多功能化学品，具有广泛的应用前景。但需要注意的是，它在生产和使用过程中也存在一定的安全风险，需要严格遵守相关的安全操作规程。